Herzlich Willkommen
in der Villa im Heine-Park
Feiern in der Villa im Heine-Park
Dinner & Party
Wir feiern die Feste, wie Sie fallen!
Die ganze Familie und Freunde sollen mal wieder an einen Tisch?
Wir bieten Euch nicht nur wunderschöne Räumlichkeiten,
sondern schaffen mit unserem "Dinner & Party" Format auch den perfekten Rahmen für eine unvergessliche Feier!
Wunderschön am Elbufer und dennoch zentral zur Innenstadt gelegen, bietet Euch die weiße, mit stuckverzierte Villa auf insgesamt 1.200 m2 ausreichend Raum für einen unvergesslichen Abend.
Wir empfangen Euch und Eure Gäste mit einem
Crémant und Fingerfood im Obergeschoss der Villa, in unserem Balkonzimmer.
Hier genießt Ihr den atemberaubenden Blick auf die Elbe und den Hafen.
Ein perfekter Start in den Abend.
CHOOSE YOUR FAVORITES
WÄHLT EURE VIER FAVORISIERTEN WELCOME CANAPÉS
• Rindertatar in der Sesamwaffel mit Wachtelei
• Vitello Tonnato auf Mehrkornbrot
• Vietnamroll mit Mango, Garnele und Koriander
• Roastbeef mit Mandel und Sellerie
• Frische Gazpacho mit Kräuteröl
• Garnele mit Ananas-Chutney
• Minifrikadelle auf Kartoffelsalat
• Falafel auf Petersiliensalat
• Couscous mit Curry & Pinienkerne
• Lachs-Crêpe mit Sesam
• Sesam Waffel mit Avocadotatar
• Kräuter-Crêpe mit Tomatencreme
• Mozzarella mit Pesto-Cherrytomaten auf geröstetem Brot
"Service ist unsere Leidenschaft.
Wir sorgen dafür, das Eure Hochzeit für Euch und Eure Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis wird."
Euer Dinner
Die Villa ist nicht nur eine wahre Freude für die Augen, sondern auch ein Ort besonderer Kulinarik.
Seit 2010 verwöhnt unser international erfahrener Küchenchef Nils-Kim Porru unsere Gäste nach allen Regeln der Kunst.
Mit Kollegen wie Thomas Martin („Louis C. Jacob", Hamburg, zwei Sterne), Klaus Erfort („Gästehaus Klaus Erfort“, Saarbrücken, drei Sterne), Matthias Roock („Castello del Sole“, Ascona, ein Stern), Karlheinz Hauser („Süllberg“, Hamburg, zwei Sterne) und Thomas Imbusch („100/200", Hamburg, ein Stern) hat Herr Porru bereits gekocht und musste sich nicht verstecken.
Genussvolle Augenblicke sind mit unseren vielfältigen Köstlichkeiten vorprogrammiert. Hier hat Herr Porru für Euch genussvolle Menüs zusammengestellt, um Euch mit seiner kulinarischen Erlebniswelt zu verwöhnen.
Menü Alster
Menü Elbe
Amuse Bouche
Amuse Bouche
Prosciutto Di Parma
THAIBEEFSALAT
Melone | Balsamico
GURKE | TOMATE
Vorspeise
Vorspeise
THUNFISCH
Gamberoni
AVOCADO | CHILI | LIMETTE | BASILIKUM
Kichererbsen | Cashewnuss | Sesamöl | Zitrus
Zwischengang
Zwischengang
Loup de Mer
TAGLIARINI
TRÜFFEL | SPARGEL
Risotto | Tomate | Basilikum
Hauptgericht
Hauptgericht
FILET VOM RIND
Filet & Bäckchen vom Kalb
Madeirajus | Marktgemüse | Röstkartoffeln
PORTWEINJUS | GLASIERTE MÖHRCHEN | DAUPHINEKARTOFFELN
Dessert als Buffet
Dessert als Buffet
Mandelküchlein | weiße Schokolade
Himbeerecréme | Feigengel
Nougatmousse | Mandeln
Käse mit Trauben | Feigensenf
PANNA COTTA | PORTWEINBEEREN
OBSTSALAT | LIMONE
MOUSSE AU CHOCOLAT | HIMBEEREN | MANGO
KÄSE MIT TRAUBEN | FEIGENSENF
Getränke-Arrangement
Durch unsere hochwertige Auswahl seid Ihr und Eure Gäste zu jeder Zeit bestens versorgt. Für eine ausgelassene Feier sorgen wir für die richtige Weinbegleitung. Auch die Longdrinks zur Party sind bereits bis in die frühen Morgenstunden inkludiert. Nachfolgend haben wir Euch unser Getränkeservice von dem Empfang bis hin zur Party aufgelistet.
GETRÄNKE ZUM DINNER
WEINE
GETRÄNKE ZUM EMPFANG
LONGDRINKS ZUR PARTY AB 22.00 UHR
WEISS & ROT
KORRESSPONDIEREND NACH AUSWAHL ZUM MENÜ
vier Longdrinks zur Auswahl
Crémant
Gin
SEKT
Crémant de Jessy
Gin Tonic
De Loire, Frankreich
BOMBAY SAPPHIRE
RINDCHEN'S SEKT
VON BUHL ZERO SECCO ALKOHOLFREI
Biere
Vodka
Biere
VOM FASS
MOSCOW MULE, SKINNY BITCH, VODKA-O, VODKA-LEMON
aus der Flasche
VOM FASS
WEIZENBIER, ALKOHOLFREIES BIER
BELVEDERE
aus der Flasche
WEIZENBIER, ALKOHOLFREIES BIER
Wasser
Rum
Wasser
LAUT & LEISE
CUBA LIBRE
VIVA CON AQUA
RON VARADERO
LAUT & LEISE
VIVA CON AQUA
SOFTDRINKS
WHISKY
SOFTDRINKS
COCA-COLA (ORIGINAL, LIGHT, ZERO)
FANTA, MEZZO MIX, SPRITE
THOMAS HENRY
GINGER ALE, TONIC WATER, BITTER LEMON
WHISKY-COLA
JACK DANIEL'S
COCA COLA (ORIGINAL, LIGHT, ZERO)
FANTA, MEZZO MIX, SPRITE
THOMAS HENRY
GINGER ALE, TONIC WATER, BITTER LEMON
PIMM'S
APEROL SPRITZ
Säfte & Schorlen
WILD BERRY LILLET
ANANAS, APFEL, CRANBERRY, KIRSCH, MANGO, MARACUJA, ORANGE, RHABARBER, SCHWARZE JOHANNISBEERE
HEISSGETRÄNKE
KAFFEESPEZIALITÄTEN
TEEVARIATIONEN
Ihr werdet alle tanzen!
Auch der DJ ist bereits inkludiert!
Professionalität und Verlässlichkeit sind für uns unverzichtbar. Daher ist unser Partner die DJ-Agentur "getont" und sorgt für die richtige Stimmung. Wählt Euch Euren favorisierten DJ aus einem großen Pool von über 35 DJs aus und lernt diesen im persönlichen Gespräch näher kennen, um Eure individuellen Wünsche miteinander abzustimmen.
Bereits beim Dinner sorgt euer gewählter DJ für die passende Hintergrundmusik und koordiniert den Ton für die schönsten Reden.
Die DJ-Agentur "Getont" ist 7 Stunden Pauschal, inkl. Licht- und Tontechnik bereits in eurem Dinner & Party inkludiert.
Dinner & Party - unsere Leistungen auf einen Blick:
Dieses Arrangement ist buchbar von
November bis März / Freitag - Sonntag
• Exklusive Buchung der Villa im Heine-Park für Dinner & Party in der Zeit von 18.00 bis 02.00 Uhr.
• Feiern könnt Ihr bei uns ab 50 bis max. 120 Personen
• Euer Empfang mit Crémant und Fingerfood
• Vier-Gang-Menü Elbe oder Alster
• Menükarten und den Tischplan mit dazugehörigen Tischnummern sind inkludiert
• An der Bar stehen durchgehend Weiß- und Rotweine, Bier, Softdrinks, Wasser, Kaffee- sowie Teespezialitäten bereit
• Nach dem Essen ab 22.00 Uhr bieten wir Euch zusätzlich Longdrinks bis 02.00 Uhr an
• Der passende DJ der Agentur „getont“ ist inkludiert (7 Stunden, inkl. Licht- und Tontechnik)
• Ich begleite Euch bei der Planung - individuell und persönlich
Unsere Empfehlung
